やってみたかった！本格竹とよ式を体験。

毎年「島原」で一番おいしいそうめんを仕入れ、秘伝つゆと3種の薬味で食べます。
コシがあっておいしい！その秘密は「山の冷たい湧き水」で掛けながしているからなんだそう。

「苗名滝」駐車場そばにある「苗名滝苑」は流しそうめんが主メニュー。屋外の竹とよ式と屋内での回転式があります。他、そばや山菜・きのこ、湧き水で育ったにじますなど季節替わりのメニューを楽しむことができます。

［お宿ふるやから宿から］車で約15分
［JR信越線妙高高原駅から］タクシーで約15分。


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