厚さは「約1.5センチ」！切るのも大変なボリュームです。
静かで広々とした笹ヶ峰牧場で自然放牧されたくびき牛。のんびりとストレスなく育った牛の肉質は、滋味あふれる力強い味わいが特徴です。穏やかな大地で育った味わいをご堪能あれ。

左：ジャンボステーキ400g／3800円
右：クリームあんみつ／600円
店主のゆずれないこだわりはこのジャンボ感。適度に入ったサシが絶品です。
１人で食べきれない程のビッグサイズをご堪能いただけます。※ライスとサラダは別注文です。
夏の風物詩「あんみつ」は、濃厚クリームがあんみつとからんでひんやり美味しくお召し上がりいただけます。

「笹ヶ峰牧場」に隣接する「笹ヶ峰グリーンハウス」は、
笹ヶ峰牧場でのびのびと育ったくびき牛の巨大ステーキを味わうことができます。
そのほか季節の山菜を楽しむ笹ヶ峰定食や山菜そば、
お手軽な日替わりランチなどの品揃えです。

［お宿ふるやから宿から］車で約40分
［JR信越線妙高高原駅から］タクシーで約50分。


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他にも見所をご紹介しています！
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